Detan Allforio Sych Hericium Erinaceus

Mae Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) yn ffwng o'r genws Hericium yn y teulu Odontodontidae.Mae'r corff hadol yn ganolig, mawr neu fawr, 3.5-10 (30) cm mewn diamedr, cigog, ac wedi'i siapio fel pen neu wy, fel pen mwnci, ​​a dyna pam yr enw "pen mwnci".Mae sylfaen hericiodes yn gul, ac mae sylfaen hericiodes wedi'i drin yn artiffisial yn aml yn hirach na cheg y botel neu geg y bag plastig.Ac eithrio'r gwaelod, mae'r perifferolion wedi'u gorchuddio â phigau.Mae asgwrn cefn yn 1-5 cm o hyd, siâp nodwydd a 1-2 mm o drwch.Mae sborau'n cael eu geni ar wyneb pigau, sfferig, (5.5-7.5) micron × (5-6) micron mewn diamedr, sy'n cynnwys defnynnau olew, pentwr sborau gwyn.

Mae Hericiodes wedi'i ddosbarthu'n eang mewn natur, yn bennaf mewn coedwigoedd llydanddail neu goedwigoedd cymysg conwydd a llydanddail yn y parth tymherus gogleddol, megis Gorllewin Ewrop, Gogledd America, Japan, Rwsia a mannau eraill.Yn Tsieina, a ddosberthir yn bennaf yn y gogledd-ddwyrain, xiao xing, gogledd-orllewin mynydd tianshan, altai, yr Himalayas ac yng ngorllewin y mynyddoedd hengduan de-orllewin o ranbarth coedwig, gan gynnwys heilongjiang, jilin, Inner Mongolia, hebei, henan, shaanxi, shanxi, gansu , sichuan, hubei, hunan, guangxi, Yunnan, Tibet, zhejiang, rhanbarth ymreolaethol taleithiol fujian

Mae Hericium erinaceus yn saig werthfawr Tsieineaidd draddodiadol gyda chig tendr, persawrus a blasus.Mae'n un o'r pedwar pryd enwog (pen Hericium, paw arth, ciwcymbr môr, asgell siarc).Fe'i gelwir yn "ben mwnci gwerthfawr mynydd, nyth aderyn bwyd môr".