Madarch wystrys y brenin, a elwir hefyd yn drwmped breninmadarchneu fadarch corn Ffrengig, yn frodorol i ranbarthau Môr y Canoldir yn Ewrop, y Dwyrain Canol, ac Affrica ac yn cael eu tyfu'n eang ledled Asia, lle maen nhw'n gynhwysion poblogaidd mewn bwydydd Tsieineaidd, Japaneaidd a Corea.Mae eu gwead trwchus, cnoi yn eu gwneud yn lle poblogaidd yn lle cig a bwyd môr.
Mae madarch wystrys y brenin yn tyfu i 8 modfedd o hyd a 2 fodfedd mewn diamedr, gyda choesau cigog trwchus.Mae ganddyn nhw goesynnau gwyn llachar a chapiau lliw haul neu frown.Yn wahanol i lawermadarch, y mae ei goesau'n mynd yn wydn a phreniog, mae coesynnau madarch wystrys y brenin yn gadarn ac yn drwchus ond yn gwbl fwytadwy.Yn wir, mae torri’r coesau’n grwn a’u ffrio’n cynhyrchu rhywbeth tebyg i gregyn y môr o ran ansawdd a golwg, a dyna pam y cyfeirir atynt weithiau fel “cregyn bylchog fegan.”
Mae madarch wystrys y brenin yn cael eu tyfu mewn canolfannau tyfu sy'n debyg i warysau, lle mae'r tymheredd, y lleithder a'r lefelau carbon deuocsid yn cael eu monitro a'u rheoli'n ofalus.Mae'rmadarchtyfu mewn jariau wedi'u llenwi â deunydd organig, sydd yn eu tro yn cael eu storio ar hambyrddau sydd wedi'u pentyrru ar silffoedd, yn debyg iawn i gyfleuster heneiddio caws modern.Unwaith y bydd y madarch wedi aeddfedu, cânt eu pecynnu mewn bagiau plastig a'u cludo i fanwerthwyr a dosbarthwyr.