Madarch Cyfanwerthu Detan Madarch Shiitake Sych Ar Werth

Y genws Shiitake yw Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete a Lentinus.Tarddodd yr enw Lentinus edodes yn Tsieina.Dyma ail fadarch mwyaf y byd, a dyma hefyd fadarch bwytadwy gwerthfawr enwog ein gwlad.Cafodd Shiitake ei drin gyntaf yn Tsieina ac mae ganddo hanes o fwy na 800 mlynedd.Mae Shiitake hefyd yn ffwng meddyginiaethol enwog yn Tsieina.Mae arbenigwyr meddygol yn y gorffennol dynasties wedi ysgrifennu am briodweddau a swyddogaethau meddyginiaethol lentinus edodes.

Mae cig Shiitake yn drwchus ac yn dendr, blas blasus, arogl unigryw, maeth cyfoethog, yn fwyd o'r un tarddiad o fwyd a meddygaeth, gyda gwerth maethol, meddyginiaethol a gofal iechyd uchel.

Detanmae shiitake sych yn gyfoethog mewn maeth ac yn blasu'n flasus ac yn dendr.Mae'n cael ei allforio i Ewrop, De-ddwyrain Asia, yr Unol Daleithiau a gwledydd eraill trwy gydol y flwyddyn.

Ar ôl i'r shiitake gael ei ddewis, caiff ei bobi i shiitake sych, a all nid yn unig wella ei werth ychwanegol, ond hefyd yn hawdd i'w gadw a'i werthu'n dda.Gelwir y shiitake yn "drysor mynydd" ac mae'n ddysgl enwog o "gig llysiau" sy'n anhepgor mewn gwleddoedd gwerin Tsieineaidd.

Mae rhan bwytadwy lentinus edodes sych yn cyfrif am 72% o'r cyfan.Yn ogystal, mae hefyd yn cynnwys mwy o ergosterol a mannitol, y gellir ei drawsnewid yn fitamin D2 gan olau'r haul neu ymbelydredd uwchfioled, a all wella gallu imiwnedd y corff dynol a helpu i dyfu esgyrn a dannedd plant.Dywedir bod mwy na 30 math o ensymau yn y madarch, sy'n fwyd unigryw i gywiro'r diffyg ensymau yn y corff dynol.