-
Pam mae tryfflau mor ddrud
Mae gan y tryffl du ymddangosiad hyll a blas drwg, ac ynghyd â chaviar a foie gras, fe'i gelwir yn dryffl du tair prif bryd y byd.Ac mae'n ddrud, pam hynny?Mae hyn yn bennaf oherwydd bod pris tryfflau du yn gysylltiedig â'r amgylchedd yn y ...Darllen mwy -
A fydd tryfflau rhew-sychu yn colli maetholion?
Mae'r broses o rewi-sychu bwyd wedi bod yn dod yn fwy poblogaidd yn ystod y blynyddoedd diwethaf gan ei fod yn ffordd effeithiol o gadw cynnwys maethol bwyd wrth ymestyn ei oes silff.Fodd bynnag, o ran tryfflau, danteithfwyd sy'n adnabyddus am ei flas cyfoethog a'i werth maethol, mae llawer o bobl yn meddwl tybed ...Darllen mwy -
Detan Truffle: Sut i goginio madarch tryffl?
Mae tryffls yn fath o fadarch y mae galw mawr amdanynt oherwydd eu blas unigryw a phridd.Cyfeirir at y madarch gwerthfawr hyn yn aml fel “diemwntau'r gegin” oherwydd eu prinder a'u blas coeth.Un o'r ffyrdd mwyaf poblogaidd o fwynhau tryfflau yw eu coginio yn v...Darllen mwy -
“Blas yn byrlymu!Rhowch gynnig ar y casgliad sesnin tryffl newydd!“
Detholiad Ductim o gonfennau peli ar gyfer profiad coginio unigryw!Mae galw mawr am saws tryffl, pŵer tryffl ac olew tryffl yn y byd bwyd.Maent yn deillio o dryfflau prin, trysor gourmet a elwir yn berlau tanddaearol.Yn adnabyddus am eu harogl dwys, u...Darllen mwy -
Pam Mae Madarch Matsutake mor ddrud?
Mae madarch Matsutake, a elwir hefyd yn fadarch pinwydd neu Tricholoma matsutake, yn werthfawr iawn a gallant fod yn eithaf drud am sawl rheswm: 1. Argaeledd Cyfyngedig: Mae madarch Matsutake yn brin ac yn heriol i'w meithrin.Maent yn tyfu'n naturiol mewn cynefinoedd penodol, yn aml mewn cysylltiad â thystysgrif...Darllen mwy -
madarch Reishi
Mae madarch Reishi, a elwir hefyd yn Ganoderma lucidum, yn fath o fadarch meddyginiaethol sydd wedi'i ddefnyddio ers canrifoedd mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd.Mae'n uchel ei barch am ei fanteision iechyd posibl a chyfeirir ato'n aml fel "madarch anfarwoldeb" neu "elixir ...Darllen mwy -
Sut i goginio gyda madarch porcini sych?
Mae coginio gyda madarch porcini sych yn ffordd wych o ychwanegu blas cyfoethog, priddlyd i'ch prydau.Dyma ganllaw cam wrth gam ar sut i goginio gyda madarch porcini sych: 1. Ailhydradu'r madarch: Rhowch y madarch porcini sych mewn powlen a'u gorchuddio â dŵr poeth.Gadewch iddyn nhw socian am ...Darllen mwy -
Beth yw sglodion madarch?
Mae sglodion madarch yn fath o fyrbryd wedi'i wneud o fadarch wedi'u sleisio neu wedi'u dadhydradu sy'n cael eu sesno a'u coginio nes eu bod yn grensiog.Maent yn debyg i sglodion tatws neu sglodion llysiau ond mae ganddynt flas madarch amlwg.I wneud sglodion madarch, madarch ffres, fel cremini, shiitake, neu portobello, yw'r...Darllen mwy -
Sut i goginio madarch ffwng du?
Mae madarch ffwng du, a elwir hefyd yn fadarch clust pren neu fadarch clust cwmwl, yn cael eu defnyddio'n gyffredin mewn bwyd Asiaidd.Mae ganddyn nhw wead a blas unigryw sy'n ychwanegu cyffyrddiad hyfryd i wahanol brydau.Dyma ddull syml ar gyfer coginio madarch ffwng du: ...Darllen mwy -
Beth Yw Madarch Truffle? Atebwch yma!
Mae madarch tryffl, y cyfeirir atynt yn aml fel tryfflau, yn fath o ffyngau aromatig a gwerthfawr iawn.Maent yn tyfu o dan y ddaear mewn cysylltiad â gwreiddiau rhai coed, megis derw a chyll.Mae tryfflau yn adnabyddus am eu blasau unigryw a dwys, y gellir eu disgrifio fel priddlyd, mwsgaidd, a...Darllen mwy -
Sut i goginio madarch enoki?
Paratoi: Dechreuwch trwy dynnu unrhyw ddeunydd pacio neu labeli o'r madarch enoki.Torrwch bennau'r gwreiddiau caled i ffwrdd, gan adael dim ond y coesynnau gwyn cain yn gyfan.Glanhau: Rinsiwch y madarch o dan ddŵr oer i gael gwared ar unrhyw faw neu falurion.Gwahanwch y sypiau o fadarch yn ysgafn â'ch bys ...Darllen mwy -
beth yw madarch matsutake a sut maen nhw'n cael eu defnyddio?
Mae madarch Matsutake, a elwir hefyd yn Tricholoma matsutake, yn fath o fadarch gwyllt sy'n cael eu gwerthfawrogi'n fawr mewn bwydydd Japaneaidd ac Asiaidd eraill.Maent yn adnabyddus am eu harogl a'u blas unigryw.Mae madarch Matsutake yn tyfu'n bennaf mewn coedwigoedd conwydd ac fel arfer yn cael eu cynaeafu yn yr hydref.Mae ganddyn nhw...Darllen mwy -
7 Manteision Unigryw Madarch Enoki
Mae madarch Enoki yn cynnig sawl budd unigryw, gan eu gwneud yn ychwanegiad maethlon i'ch diet.Dyma rai o'r manteision allweddol sy'n gysylltiedig â madarch enoki: 1. Isel mewn calorïau: Mae madarch enoki yn isel mewn calorïau, gan eu gwneud yn ddewis gwych i unigolion sy'n gwylio eu calorïau yn cynnwys...Darllen mwy -
Beth Yw Shimeji (Ffawydd) Madarch a'i faetholion
Mae madarch Shimeji, a elwir hefyd yn fadarch ffawydd neu fadarch clamshell brown, yn fath o fadarch bwytadwy a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd Asiaidd.Maent yn isel mewn calorïau a braster ac yn ffynhonnell dda o brotein, ffibr, fitaminau a mwynau.Dyma ddadansoddiad o'r maetholion a geir yn 1...Darllen mwy -
beth yw budd milwriaethwyr cordyceps
Mae Cordyceps militaris yn fath o fadarch sydd wedi'i ddefnyddio mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd ers canrifoedd.Credir bod iddo ystod o fanteision iechyd, gan gynnwys: 1.Hybu'r system imiwnedd: Mae Cordyceps militaris yn cynnwys beta-glwcanau, y dangoswyd eu bod yn ysgogi'r system imiwnedd...Darllen mwy -
Beth Yw Madarch Botwm?
Madarch botwm yw'r madarch gwyn cyffredin, cyfarwydd a ddefnyddir mewn ystod eang o ryseitiau a thechnegau coginio, o dartenni ac omelets i basta, risotto, a pizza.Nhw yw ceffyl gwaith y teulu madarch, ac mae eu blas ysgafn a'u gwead cigog yn eu gwneud yn hynod hyblyg...Darllen mwy -
Manteision Iechyd Madarch Chanterelle
Mae madarch Chanterelle yn ffyngau deniadol gyda chwpanau tebyg i utgyrn a chribau tonnog, crychlyd.Mae'r madarch yn amrywio mewn lliw o oren i felyn i wyn neu frown. Mae madarch Chanterelle yn rhan o'r teulu Cantharellus, gyda Cantharellus cibarius, y chanterelle aur neu felyn, fel y mwyaf lled wid...Darllen mwy -
Beth yw Madarch Oyster King?
Mae madarch wystrys y brenin, a elwir hefyd yn fadarch trwmped brenin neu fadarch corn Ffrengig, yn frodorol i ranbarthau Môr y Canoldir Ewrop, y Dwyrain Canol ac Affrica ac yn cael eu tyfu'n eang ledled Asia, lle maen nhw'n gynhwysion poblogaidd mewn bwydydd Tsieineaidd, Japaneaidd a Corea. .Mae eu d...Darllen mwy -
Beth yw Ffwng Eira?Y Madarch Eira Mae Angen Gwybod Amdani
Gelwir ffwng eira yn “goron ffwng” ac mae'n tyfu ar goed llydanddail sy'n pydru yn yr haf a'r hydref.Mae nid yn unig yn donig maeth gwerthfawr ond hefyd yn donig ar gyfer cryfhau'r cryf.Fflat, melys, ysgafn a diwenwyn.Mae ganddo swyddogaethau lleithio'r ysgyfaint ...Darllen mwy -
Beth yw Madarch Wystrys?
Mae madarch wystrys yn annwyl ledled y byd am eu gwead cain a'u blas ysgafn, sawrus.Yn nodweddiadol mae gan y madarch gapiau llydan, tenau, siâp wystrys neu wyntyll ac maent yn wyn, yn llwyd neu'n lliw haul, gyda thagellau'n leinio'r ochr isaf.Weithiau mae ymylon brith ar y capiau a gellir eu canfod mewn clystyrau o sm...Darllen mwy -
Pam Mae Madarch Shiitake yn Dda i Chi
Mae madarch Shiitake wedi bod yn stwffwl gwerthfawr mewn bwyd Asiaidd traddodiadol ers amser maith, ac maent yn cael eu gwerthfawrogi am eu blas sawrus a'u buddion iechyd niferus.Mae'r madarch dwys-faethol hyn yn cynnig llu o fitaminau hanfodol, mwynau, a chyfansoddion eraill sy'n hybu iechyd, gan eu gwneud yn ...Darllen mwy -
I baratoi madarch enoki ffres
Hei bois, ydych chi wedi trio coginio gyda madarch enoki ffres eto?Maen nhw o ddifrif y bom!Y diwrnod o'r blaen, fe wnes i faglu ar fag o'r ffyngau bach hyfryd hyn yn y siop groser ac roeddwn i'n gwybod bod yn rhaid i mi eu codi.Hynny yw, pwy allai wrthsefyll cynhwysyn mor cain a blasus?Eno...Darllen mwy -
Beth Mae Blas Tryffl Du yn ei hoffi?
Yn cyflwyno blas unigryw a choeth peli du!Os ydych chi'n hoff o fwyd sydd bob amser yn chwilio am flasau newydd a chyffrous, yna ni fyddwch am golli allan ar y berl coginiol hon.Mae tryfflau du yn fath o ffyngau sy'n tyfu o dan y ddaear, yn nodweddiadol yng ngwreiddiau c...Darllen mwy -
Madarch morchella gwyllt ffres DETAN
Cyflwyno'r Madarch Moesol Du, ychwanegiad gwirioneddol unigryw a hudolus i'ch arsenal coginiol.Wedi'i gynaeafu o goedwigoedd anferth Gogledd-orllewin y Môr Tawel, mae'r Madarch Moesol Du yn ddanteithfwyd gourmet y mae cogyddion a phobl sy'n hoff o fwyd fel ei gilydd yn chwilio amdano.Gyda'i gap du melfedaidd a'i wisg pur ...Darllen mwy